Τρεις μήνες που φάνηκαν αιωνιότητα. Τρεις μήνες με πολλές ανησυχίες, ερωτηματικά, σημαντικές αποφάσεις που έπρεπε να παρθούν άμεσα, αλλά με μία μόνο σκέψη να παραμένει σταθερή: η φιλοξενία οφείλει να παραμείνει φιλοξενία και την επόμενη μέρα. Μπορεί κανείς μας να μη γνώριζε το μέλλον, αλλά ήταν απόλυτα ξεκάθαρο ότι θα έπρεπε να έχει τις αρχές της φιλοξενίας όπως είναι γραμμένες στο DNA μας: ασφάλεια και υπηρεσίες με ταυτότητα, τοπική αυθεντικότητα και ελληνικά χαρακτηριστικά. Το ισχυρότερο brand της χώρας πρέπει να παραμείνει ισχυρό, ίδιο στην ουσία και στο συναίσθημά του, όσο και αν οι νέες συνθήκες έμοιαζαν να το θέλουν πιο… αποστειρωμένο.
Η ασφάλεια και η υγεία πελατών και εργαζομένων ήταν πάντα σημαντική για τα ξενοδοχεία, ωστόσο σήμερα αποτελούν την απόλυτη προτεραιότητα. Οι ενισχυμένοι κανόνες υγιεινής και η αναδιοργάνωση του καθαρισμού και της απολύμανσης δωματίων και κοινόχρηστων χώρων δεν είναι επιλογή αλλά προαπαιτούμενο, με τα διεθνή και ελληνικά ξενοδοχειακά brands να αναπτύσσουν νέα πρωτόκολλα που θα μείνουν. Η πανδημία που έπληξε και συνεχίζει να πλήττει τον πλανήτη μάς έφερε αντιμέτωπους με νέους κινδύνους, τόσο ως επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας όσο και ως δυνητικούς επισκέπτες. Κινδύνους που είναι σίγουρο ότι θα μας απασχολήσουν και στο μέλλον. Ως Όμιλος θεωρήσαμε ζωτικής σημασίας να επενδύσουμε περαιτέρω στον τομέα της υγείας και της ασφάλειας, για αυτό και συμμετείχαμε στη δημιουργία ενός ολοκληρωμένου πιστοποιημένου προτύπου.