Έχετε το λόγο μας

To Room Hospitality Athens & Greece είναι μια ιδέα-συνέχεια μιας σειράς blogs που ο υπογράφων θεωρεί «δωρεάν οχήματα» για ένα ου-τοπικό ταξίδι στο φιλοξενείο-γη. Στο δρόμο ο οδηγός συναντά τοπία, καταλύματα, αξιοθέατα, ανθρώπους, φαινόμενα, ιδέες που μετά από μία αφ-αιρετική αξιολόγησή τους, αποτυπώνει τις εντυπώσεις του με ιδιαίτερο τρόπο. Ευχαριστούμε το ξενοδοχείο-γη για το όμορφο αυτό ταξίδι και την δωρεάν παροχή άπειρων αγαθών και υπηρεσιών στους παραμένοντες … Παράλληλα μοντέρνα ή παραδοσιακά καταλύματα καλούνται να αποδείχνουν κάθε στιγμή την ικανότητα τους να αποπληρώνουν με ωραίο, σεμνό και value for money τρόπο τις ανάγκες των πελατών τους.

Τρίτη 23 Ιουνίου 2020

Covid-19, Greece: Shall we make our guests feeling like at home? "Σαν στο σπίτι σας".. ισχύει η δεν ισχύει;

Christos Spyridonos Roumeliotis
Κάντο όπως παλιά. Τι λέγαμε στους ξένους; "Σαν στο σπίτι σας". Το ξεχάσαμε; γιατί; και τώρα πρέπει να ισχύει. Κύριε φιλοξενούμενε κύριε ξένε, έχετε, σας έτυχε, μια περιπέτεια υγείας; Μην ανησυχείτε. Εμείς εδώ βρισκόμαστε για σας. Νοιαζόμαστε για σας, θα σας ακολουθήσουμε εκεί που θα νοσηλευτείτε (υποφέρετε εάν σας συμβεί κάτι πχ covid-19 μια στις τόσες) και θα περιμένουμε έξω από το θάλαμο - δωμάτιο του πόνου σας μέχρι να σας περάσει και να πάτε στο καλό. Θυμάμαι ως Διευθυντής ξενοδοχείου στην Ερέτρια είχα γνοιαστεί προσωπικά για πολλούς τραυματίες από παιγνίδια, από ατυχήματα, αυτόχειρες, ασθενείς σοβαρά, ασθενείς ελαφριά μέρα η νύχτα να τους μεταφέρω με προσωπικό όχημα η ασθενοφόρο πχ Γάλλους ή Έλληνες πελάτες για περίθαλψη στα επείγοντα ιατρεία του ηρωικού νοσοκομείου της Χαλκίδας που ποτέ δεν έλεγε όχι, ή και στην Αθήνα, χρονολογίες 1999-2004. 
Είχανε να λένε οι πελάτες για τους γιατρούς και το ξενοδοχείο σε επιστολές και κάρτες. Το ίδιο στο Αίγιο, το ίδιο στο Κοκκώνι, το ίδιο στη Μίλατο με τον Ισραηλινό τουρίστα - πληγέντα από χαλάρωση (!) να διακομισθεί επειγόντως με προσωπική ευθύνη και όχημα στο νοσοκομείο του Ηράκλειου -με τους καταπληκτικούς γιατρούς-, το ίδιο στο Παλαιό Φάληρο που αργούσε το ασθενοφόρο και ο νεαρός Ελβετός αθλητής - που είχε μάνα μακρυά - έπρεπε να διακομισθεί σούπερ επειγόντως στο τοπικό Ιατρικό Κέντρο και και... Είναι απλά τα πράγματα τώρα που το σπίτι της Ευρώπης "καίγεται" από την περίεργη εκ των άνω φωτιά, οι ένοικοι ας μην τουλάχιστον εκβιάζονται ή ωθούνται με το ζόρι στο φόβο και στο άγχος άν θα πάνε διακοπές στη χαρά και τη χαλάρωση δηλαδή,  και επ ουδενί παρόμοια χαρά θα υφίσταται σε ξενοδοχεία "χειρουργεία" με νυστέρια μάσκες και παπάδες και πρόστιμα ένθεν και ένθεν στους προορισμούς. Χρειάζεται ανθρωπιά, ελευθερία, πάθος, ευθύτητα, έγνοια, χιούμορ, πολιτισμός, αγάπη για τον άλλο, ελευθερία κινήσεων, όχι μέτρα, μέτρα, μέτρα, μέτρα.. Η παραδοσιακή ξενοδοχειακή και εστιατοριακή και οροφοκομιακή και μαγειρική τέχνη, αλλά και η σύγχρονη εκδοχή της είναι γεμάτη από ορθούς κανόνες, από  HACCP από ISO, από σεβασμό, ευγένεια, σωστούς τρόπους, άψογες συμπεριφορές που δεν υπάρχουν σε τόσο εξελιγμένη μορφή σε άλλους επαγγελματικούς κλάδους, από υπερσύγχρονες δομές φιλοξενίας, νέες τεχνολογίες κλπ. Είναι έτοιμη να υποδεχθεί, ικανοποιήσει άριστα και  κατευοδώσει μοναδικά τον φιλοξενούμενο ώστε αυτός να χαράξει για πολύ στη πραγματική και ηλεκτρονική του μνήμη το ελληνικό "σαν στο σπίτι σας". Ας μην το παρατραβάμε το υγειονομικό σχοινί-πρωτόκολλο-λάστιχο επειδή το θέλουν κάποια επιτήδεια διεθνή και μη συμφέροντα ακολουθούμενα τυφλά από πολιτικούς και τεχνοκράτες. Οι ξενοδόχοι ξέρουνε και σωστά και καλλίτερα. Αφήστε το ένοικο της Ευρώπης και της Γης με ηρεμία να αποφασίσει να μετακινηθεί και όχι με εκμετάλλευση (να) έλθει (ελθείν) προς Ελλάδα και να περάσει καλά, όχι με το ζόρι και το στανιό και υπό πίεση. Αναφερόμαστε βέβαια σε αυτή την οικονομικά εύρωστη παγκόσμια μειοψηφία πολιτών - ταξιδιωτών που δύναται να ταξιδέψει. Και όσο για το πραγματικό πρόβλημα της "ανομβρίας" διεθνών πελατών η πολιτεία θα πρέπει να αναλάβει τις ευθύνες της (αν δεν είναι αργά) και να τρέξει στα υπερεθνικά όργανα και να πείσει και πιέσει με σοβαρές προτάσεις, να συμμετάσχει στα διεθνή φόρουμ υπέρ μιας ασφαλούς διεθνούς αερομεταφορικής διακίνησης ανθρωπίνων ψυχών (έστω με έγκυρα διεθνή υγειονομικά πιστοποιητικά - πρωτόκολλα) και όχι πορτοφολιών για να προσεγγίσει το ούτως η άλλως παγκόσμιο πρόβλημα και αν δεν καταφέρει πολλά πολλά, τουλάχιστον να έχει προσπαθήσει και όχι να έχει αδρανήσει ή απόσχει. Και στο κάτω κάτω, βρε αδελφέ, σε ένα σπίτι διαμένουμε, ζούμε, κατοικούμε, διανυχτερεύουμε, μια οικογένεια είμαστε, ας μοιράσει (η πολιτεία) δίκαια το ψωμί στην έκτακτη κατάσταση και όχι χαβιάρι για τη πάρτι των δικών της παιδιών και ράβδο και χημεία για τα παιδιά των άλλων, που λέγονται "αλήτες" ή Μέλλον της Ελλάδας  που διαμαρτύρεται στον υπουργό-πατέρα για την άδικη καραγκιόζικη ή τσιγκούνικη μοιρασιά. Πέστε το και αλλιώς πχ εποχιακές πατεροποιήσεις (κρατικοποιήσεις) καταλυμάτων και μαγαζιών που πλήττονται από το covid-19. Στο κάτω κάτω είναι και ο ενδοοικογενειακός (εσωτερικός) τουρισμός που μπορεί να βοηθήσει, υπάρχουν σοβαρές μελετημένες προτάσεις, ας τον ενισχύσει η πολιτεία-πατέρας και μοιράσει δίκαια αυτό το φτωχικό (!;!) κομμάτι σε όλα τα πληττόμενα παιδιά ώστε το καθένα να πάρει δίκαια μερίδα. 05h51 ώρα πρωινή της 29ης Μαΐου 2020, δύο μέρες πριν το ξανά άνοιγμα (reopening) των, -υπενθυμίζω,- "σαν το σπίτι σας" ξενοδοχείων της Αθήνας και αργότερα της πάσης Ελλάδας εποχιακών καταλυμάτων (όσων μπορέσουν να ανοίξουν). Χρήστος Ρουμελιώτης του Σπυρίδωνος παλιά καραβάνα του τουρισμού που ακόμα βροντάει ή κατ άλλους "Οδυσσέας" στη Κρήτη ή πρώην καθηγητής της σχολής τουριστικών επαγγελμάτων Ρόδου και διευθυντής ξενοδοχείων. Ο τουρισμός από μόνος του είναι υγεία. Ο τουρισμός = πολιτισμός ας το αποδείξουμε.. visit the blog: https://hasph.blogspot.com/

My blogs :
  1. http://novusidea.online/ 
  2. https://www.facebook.com/NovusIdea-101808728210808/
  3. http://hotelexperienceinfo.blogspot.gr/ over 74.994 visits, posts 208
  4. http://negropontedream.blogspot.gr/ over 28.846 visits, posts 110
  5. http://novusidea.blogspot.gr/ over 83.473 visits, posts 297
  6. http://roumeliotis.blogspot.gr/ over 70.205 visits, posts 320
  7. http://roumeliotisxristos.blogspot.gr/ poetry 88.941 visits, posts 595
  8. http://taxideftisbook.blogspot.gr/ over 25.000 visits, posts 209
  9. http://athenscarrental.blogspot.gr/ Ansa car rental 6.462 visits, posts 109
  10. http://nestorionhotel.blogspot.gr/ 65.247 visits, posts 469
  11. https://hasph.blogspot.com/ 4.473 visits, posts 47
  12. https://epihotel.blogspot.com/ 1.633 visits, posts 33
Total visits : 434.991
Total posts : 2.417
Μάης 2020

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου