Wine tasting
Αtrium Greek Bistrot - KTHMA ΣΚΟΥΡΑΣ
Οι βραδιές συνάντησης του κρασιού και της γεύσης είναι εδώ, στο υπέροχο αίθριο του Herodion Hotel. Κάτω από τον μαγευτικό αττικό ουρανό και στην αγκαλιά της Ακρόπολης, Ελληνες οινοποιοί παρουσιάζουν αγαπημένες ξεχωριστές ετικέτες ενώ εμείς επιλέγουμε και προετοιμάζουμε την πιο... νόστιμη συνοδεία τους.
Το Σάββατο, 18 Φεβρουαρίου, υποδεχόμαστε το Κτήμα Σκούρα στο Atrium Greek Bistrot για μια exclusive βραδιά wine pairing:δοκιμάζουμε τέσσερις ετικέτες με τέσσερα πιάτα που δημιούργησε ο σεφ μας ειδικά για τη βραδιά:
Salto 2021 & Μαριναρισμένο Σκουμπρί
Βελουτέ αχλάδι, ταρτάρ παντζάρι, αυγοτάραχο, μοσχολέμονο Viognier Eclectique 2022 & Καψαλισμένη Καραβίδα
Κρέμα καλαμπόκι, πατάτα, φέτα, μανταρίνι, dashi Μέγας Οίνος 2019 & Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος Στιφάδο
Ντολμαδάκι μανιταριών, πουρές κρεμμυδιού, πράσο confit, πατάτες νέας σοδειάς Τιτάνας 2015 & Πικρή Σοκολάτα
Κέικ φουντουκιού, tonka, παγωτό espresso
Atrium Greek Bistrot στο Herodion Hotel Athens
Ροβέρτου Γκάλι 4, Ακρόπολη
Τηλ: +30 214 4025700
Κρατήσεις: herodion@herodion.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου